Самые важные удобрения для роста выращиваемых культур - азот, фосфор и калий. На упаковке они обозначаются NPK (первые буквы соединений по таблице Менделеева).
Почему именно они? Азот защищает от вредителей и помогает росткам в первые дни жизни, когда они особенно нуждаются в витаминах - а естественное содержание вещества в почве может быть бедным. фосфор стимулирует рост и формирование бутонов/плодов - удобрения оптом.